29 Nisan 2015 Çarşamba

Sıkı karın kaslarına sahip olmak için öneriler!

Karın kaslarına sahip olmak için egzersiz kadar beslenme de önemli. Peki, sıkı karın kası için nasıl beslenmelisiniz? İşte, 10 öneri!

Mükemmel karın için ipuçları

1. Enerjiyi dengelemeyi öğrenin, yani ne kadar kalori aldığınızı ne kadar kalori yaktığınızla kıyaslayın.

2. Öğün sıklığına dikkat edin ancak en önemlisi porsiyon kontrolü yapın. Günde 5-6 kez sık öğün yapıp hem daha az kalori alabilir hem de sürekli doygunluk hissi yaşarsınız.

3. Yağlanmayı artıran fast food, tam yağlı süt ürünleri ve kızartmalar gibi yağlı besinler ile basit karbonhidrat ve glisemik indeksi yüksek olan alkol, pilav, makarna, börekten uzak durun.

4. Karın kası için doğru besin seçimi yapın. Tabağınız enerji verecek gerçek besinlerle dolu olsun. Örneğin; lif içeriği yüksek olan sebze, baklagil, glisemik indeksi düşük meyveler, tam tahıllar, az yağlı süt ürünleri, yağsız etler vb. Bu yiyecekler yüksek besin değerlerine sahip olmalarının yanı sıra, yağlı hazır besinlere oranla daha az kalori içerirler.

5. Doğru yağları tercih edin. Başta zeytin ve zeytinyağı, fındık, kanola yağı gibi tekli doymamış yağlar olmak üzere, doğru yağları içeren yiyeceklerle beslenin. Katı yağlar yerine ceviz, fındık, badem, avokado, keten tohumu, susam gibi besinler de sağlıklı yağlar içerir. Trans yağ içeren işlenmiş besinlerden (pastane ürünleri gibi) uzak durun.

6. Basitten komplekse geçiş yapın. Aldığınız karbonhidratın tam tahıllı besinlerden, baklagillerden, meyve ve sebzelerden gelmesine özen gösterin. Böylece içerdikleri lifler hem sindirim sistemine yardımcı olup karın bölgesinde oluşan şişkinliği azaltır hem de yüksek lif içeriği ile uzun süre tok kalmanızı sağlar.

7. Egzersizden sonraki öğünde yeterli protein alın. Metabolizmanın hızlı çalışmasını sağlayan kaslarını koruyabilmek, yağ kaybetmek ve kas yapımını artırmak için proteine ihtiyaç vardır. Hindi, tavuk, balık, kırmızı et gibi yağsız proteinleri tercih edin.

8. Karın bölgenizde daha az yağ hücresi istiyorsanız yeterli miktarda kalsiyum almayı unutmayın. Kalsiyum; yağları parçalama, yağ hücrelerini azaltma ve bel inceltme gücüne sahiptir. Süt içmekten, yoğurt ya da peynir yemekten vazgeçmeyin ancak kalori kontrolü için az yağlı olanlarını tercih edin.

9. Doğru içeceklerle tanışın. Günde 3-4 fincan yeşil çay tüketiminin karın bölgesindeki yağlanmayı azaltıcı etkisi vardır. Karın kası egzersizleri sonrasında içeceğiniz yağsız süt, protein shakeler ve Hindistan cevizi suyu, karın kaslarının daha hızlı belirginleşmesine yardımcı olacaktır.

10. Düz karın hayal değildir. Mükemmel karın kaslarına sahip olmak istiyorsanız badem, yeşil mercimek, ıspanak, hindiba, yulaf, yumurta, hindi, somon, fıstık ezmesi, zeytinyağı, avokado, kinoa, ahududu, böğürtlen gibi kırmızı meyvelere beslenmenizde mutlaka yer açın.

Uzman Diyetisyen / Gamze Şanlı Ak / Hürriyet


28 Nisan 2015 Salı

6 kolay adımla sağlıklı ve ince yaşam

Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber’den harika tavsiyeler...


Sodexo Avantaj ve Ödüllendirme Hizmetleri, “İyi Yaşa” Programı’yla yaşam kalitesini yükselten tavsiyeler sunmaya devam ediyor.

Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber sağlığınızı ve formunuzu korumak için altın değerinde önerilerde bulunarak “Kolay uygulanabilecek günlük 6 beslenme önerisi ile sağlıklı bir bedene sahip olabilir, kilonuzu kontrol altına alabilir ve yaşam kalitenizi artırabilirsiniz” dedi.

Sodexo Avantaj ve Ödüllendirme Hizmetleri’nin İyi Yaşa programı kapsamında sağlıklı beslenme önerileri hazırlayan Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber, sağlımızı ve bedenimizi korumanın hayatımızdaki en önemli görevlerden biri olduğunu hatırlatırken, bu görevi hakkıyla yerine getirmenin sırrının ise aslında çok basit olduğunu belirtti.

Şeber  “Sağlıklı beslenme bilinci neleri tüketebileceğimizin dışında hayata yayılan bir yaşam şeklidir. Yasaklarla dolu bir beslenme listesi önermek, birey için sağlıklı beslenme konusunda caydırıcı bir etki yaratıyor. Önemli olan hiçbir şey yememek değil, doğru yemeği doğru zamanda yemektir” dedi.

• Kahvaltı metabolizmayı hızlandırır
Kahvaltı gece boyunca yavaşlayan metabolizmayı hızlandırmanın en temel yoludur. Yanı sıra keyifli bir kahvaltı güzel geçecek bir günün habercisidir.

• Kan şekerinizi kontrol altında tutun
Kan şekerindeki dalgalanmalar, iştah artışına ve kilo alımına neden olabileceği gibi, günlük performansta da düşüşe yol açabilir. Bu nedenle vücudu aç bırakmadan belirli aralıklarla beslemek gerekir. İdeal olan 4-5 saatten fazla aç kalmamaktır.


• Susamadan su içmeyi alışkanlık haline getirin
Su kaybeden bedende, su u ihtiyacı karşılamadığı müddetçe halsizlik, yorgunluk, baş ağrıları ve konsantrasyon bozuklukları gerçekleşebilir. Susamadan su içme alışkanlığı geliştirmek ve günde en az 8 bardak su içerek hücre içi ve hücre dışı faaliyetlerin düzenli olarak devam etmesini sağlayabilirsiniz.

• Doğru kombinasyon: Protein + sağlıklı karbonhidrat

Vücudun düzgün çalışabilmesi için enerji ve proteine ihtiyacını doğru besin kaynaklarından karşılamaya özen gösterin.

Yemekleriniz için doğru kombinasyonu üretin ve proteinlerin vücutta enerji üretimini sağlayan ve zor sindirilen karbonhidrat türü olan kompleks karbonhidratlar ile birlikte tüketin.

Sofranızda tam tahıllı ekmek, makarna, pirinç gibi karbonhidratlara yeterli miktarda yer vermeniz ve bu kompleks karbonhidratların yanında ızgara veya fırında pişmiş yağsız et, tavuk, hindi ya da balık gibi protein kaynakları tüketmeniz sadece kilonuzu korumanıza yardımcı olmaz, kan şekeri ve kan kolesterolü üzerinde de olumlu etkiler yaratır.

• Sofranızı renklendirin
Sağlıklı bir yaşama merhaba demenin yolunun doğadaki renkleri sofraya taşımaktan geçer. Tek tip beslenme birçok sağlık sorununa neden olabilir. Bu nedenle sofranızın renkli olmasını sağlamalısınız.  Beslenme alışkanlığınıza temel besin gruplarını katarak, beyazlardan (süt ürünleri) kırmızı ve kahverengilere (et çeşitleri), sarılardan (tahıl ürünleri) gökkuşağına (sebze ve meyveler) kadar tüm renkler sofranızda olmalıdır.

• Yemek yemeyi bir seremoni haline getirin
Her saniyenin kıymetli olduğu yoğun hayat temposuyla bireyler ayaküstü atıştırmalarla öğünleri geçiştirme yoluna gidebiliyor. Sağlıksız beslenmeyle birlikte kilo sorunlarını beraberinde getiren bu düzene dur deyin. Yemek yemek için kendinize daha fazla vakit ayırın ve öğünleri en az 20 dakikada bitirme alışkanlığı kazanmaya çalışın. (pembenar.com.tr)

Sekiz ayda 70 kilo verdi

Şeker, tansiyon ve uyku apnesi gibi pek çok yandaş hastalığı olan, aşırı kilo nedeniyle hayatı çekilmez bir hal alan 37 yaşındaki Yalçın Aydın, ameliyat korkusunu yenip İzmir’de yapılan tüp mide ameliyatıyla 8 ayda 150 kilodan 80 kiloya indi.



 Hayatının büyük bir bölümünü aşırı kilo problemleri yaşayarak geçiren, aynı zamanda bu durumdan psikolojik olarak da etkilenen Yalçın Aydın, Bursa’dan İzmir’e gelip tüp mide ameliyatı oldu ve 8 ayda 70 kilo vererek 150 kilodan 80 kiloya düştü.


Obez ve şeker hastalığı nedeniyle pankreas nakli planlanan pek çok hastaya pankreas nakli olmak yerine obezite ameliyatı ile umut olan İzmir Üniversitesi Tıp Fakültesi Medicalpark Hastanesi Organ Nakli ve Obezite Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Ünal Aydın, hastaların yanlış yönlendirildiğini Tip 1 şeker hastalığı için pankreas nakli yapılabileceğini ancak tip 2 hastalarının birçoğunun obezite cerrahisi ile tedavi edilebileceğini söyledi.

Ameliyat kelimesinden korkuyordu

Aydın, 14 yıldır şeker hastalığı nedeniyle hayatı çekilmez bir hal aldığını ve başarılı bir operasyonla sağlık sorunlarını geride bıraktığını belirterek sözlerini şöyle sürdürdü: “Ameliyat kelimesinden çok korktuğum için cesaret edip mide küçültme ameliyatını düşünememiştim. Uzun zamandır yaşadığım kilo problemi sağlık sorunlarının yanı sıra pek çok sorunları beraberinde getirmişti. Bursa’da yaşamama rağmen araştırdım ve hem nakil hem de obezite konusunda uzman olan Ünal Hocayı buldum. Benim için naklin değil obezite ameliyatının daha uygun olduğunu söyledi ve hemen obezite ameliyatı olmaya karar verdim.”

Bedenine göre kıyafet bulamıyordu

İnsanların ameliyattan korkmaması gerektiğini belirten Aydın, ameliyat sonrasındaki süreci şöyle anlattı: “Ben ameliyatın avantajlarını çok konforlu yaşadım ve ameliyattan iki saat gibi kısa bir sürede ayağa kalktım. Ameliyattan beş gün sonra 10 kilo verdim.

Benim için hayatımın başlangıç noktasıydı. Farklı bir kimlik kazanmış gibiyim. En önemlisi bir mağazaya girdiğimde istediğim her şeyi bedenime göre bulabiliyorum. Güne güzel başlamak ve sağlık kalitesinin yaşama kattığı enerji paha biçilemez. Hem obezite hem de şeker hastalığından aynı anda kurtulmuş oldum.”

"Yanlış yönlendiriliyorlar"

Organ nakli ve obezite cerrahisi uzmanı Doç. Dr. Ünal Aydın da konuyla ilgili şu bilgileri verdi: ''Morbid obezite ve şeker hastalığı bugün için dünyadaki en önemli sağlık sorunlarından biri. Özellikle morbid obeziteyle birlikte yandaş hastalıklar, sosyal sorunlar iş üretiminin azalması ve insanların kendi kapasitelerini kullanamamaları nedeniyle pek çok yandaş sorunu beraberinde getiriyor. Dolayısıyla hem ülke ekonomisini hem sağlık sektöründeki ekonomiyi kötü etkilediği gibi hastaların hayatlarını çekilmez hale getiriyor."

Morbid obezitesi olan insanların Dünya Sağlık Örgütü’nün çalışmasına göre 10 yıl daha kısa yaşadığını anlatan Aydın, sözlerini şöyle tamamladı: "Bunun gibi pek çok hastalıklara yakalanma riski daha da artıyor. Hipertansiyondan diyabete ve depresyona kadar pek çok başlık var. Modern toplumda insanların hareketlerinin çok azaldığı, kısıtlandığı ve yiyeceğe daha kolay ulaşmaları nedeniyle obezite artık çağın hastalığı olarak kabul ediliyor.

Bu noktada insanların bu kadar yiyeceğe elini uzatabildiği bir ortamda tabi ki tavsiye edilen; Diyet ve sporla kilolarını kontrol altında tutabilmek. Fakat bunların başarılamadığı hastalarda biz ameliyatla gerek midesini küçülterek gerek diğer yöntemlerle hastaların kilo vermeleri sağlıyoruz. Hastalar obeziteyle birlikte şeker hastalığı da söz konusu olduğunda çoğu zaman yanlış yönlendiriliyor.

Oysa bu hastaların çoğu, obezite ameliyatıyla hastalığından kurtulabiliyor. Yalçın Bey de bu hastalardan biri. Yüksek kilolarla oldukça zor olan hayatı ameliyattan sonra normale döndü, daha iyi üretmeye başlayıp daha mutlu hayata geçmiş oldu.'' (milliyet.com.tr)

25 Nisan 2015 Cumartesi

Dukan'dan 7 günde 2 kilo reçetesi

Bu diyette, limitsiz şekersiz çay, kahve, soda, light içecek tüketebilirsiniz. En az iki litre su içmek şart. Tüm et, tavuk, balık doyana, sebzelerse istenildiği kadar tüketilebilir.


Ünlü diyetisyen Dr. Pierre Dukan’ın diyetini uygulayınca hayatı değişenlerin başarı hikâyeleri kitaplaştırıldı. ‘Türkleri Mutlu Eden Diyet, Dukan ve 50 Şampiyon’ çıkmışken, diyetisyenle buluşup hem önerilerini hem haftalık diyet reçetesini aldık.

Üç tip insan var: Yüksek tansiyon, normal tansiyon ve düşük tansiyona sahip kişiler. Yüksek tansiyonu olanlar benim diyetimde tansiyonunu normal değerlere düşürüyor.

Normal tansiyonu olan, ufak bir düşme yaşıyor ve ritmini buluyor. Ama düşük tansiyonu olanlar -genelde büyük tansiyonu 10 olan kişiler- bu diyette biraz tansiyon düşmesi yaşayıp, yorgunluk hissediyorlar. Onlara bu diyette biraz daha fazla tuz yemelerini ve daha az su içmelerini öneriyorum. İnsanlar diyet yaparken tuzu tamamen hayatlarından çıkarıyor. Ben öyle bir şey demiyorum.


- Şişmanlık ya da kilo almak hastalık değil bir şeyin sonucu. Yaşadığımız hayat ve hayatın bize sunduğu şartlar: Modern hayat, onun getirdiği hız, aile sorunları, yeme alışkanlıkları ve bu sorunlara insanların nasıl reaksiyon verdiği. Bunlara karşı en kolay yiyerek tepki veriliyor.

- Dünyanın yarısı bir gün şeker hastası olacak. Çünkü dünyanın yüzde 50’sinin pankreası, kötü şekerle zayıflıyor.

- Obezite, diyabet ve fazla kilo bir bütün. Nedenleri de tek: Şeker. Bu üç bileşim vücutta iki büyük hasara neden oluyor. Bir tanesi kalp ve damar hastalıkları ile ilgili diğeri de kanser.

- Diyet yaparken mutlu olmak mümkün. Bir kere zayıflıyorsunuz. Ve kilo kaybı sizi mutlu ediyor. Bir kadın ya da erkek daha ilgi çekici oluyor.



BİRİNCİ GÜN

Kahvaltı

Bir adet Dukan Krebi.

Tarifi: Bir buçuk yemek kaşığı yulaf kepeği, bir yumurta ve yarım yemek kaşığı yoğurt karıştırılıp yağsız tavada krep yapılır. İçine isteğe göre bol tarçın ve tatlandırıcı ya da dereotu, maydanoz parçacıkları koyulabilir.

Hindi ya da tavuk füme.

Öğlen

Somon ızgara veya ekmeksiz köfte

Süzme yoğurt

Dukan su muhallebisi.

Tarifi: Yarım kilo süt, bir yemek kaşığı mısır nişastası, bir tatlı kaşığı tatlandırıcı, katılaşana kadar pişirilip, dibine su dökülmüş bir tabağa boşaltılır, buzdolabında üç saat bekletilir. Kare şeklinde kesilip üzerine toz tatlandırıcı ve gül suyu ile tüketilir.

Akşam

Izgara yağsız et veya omlet

Yoğurt (İçine zencefil, tarçın ya da isteğe göre aroma katabilirsiniz).

İKİNCİ GÜN

Kahvaltı

Bir Dukan krebi ve 6 zeytin.

Hindi ya da tavuk füme

Öğlen

Izgara balık veya tavuk, ekmeksiz köfte

Süzme yoğurt

Yoğurtlu pasta. Üç yumurta, 125 gram yoğurt, yarım tatlı kaşığı tatlandırıcı, bir tatlı kaşığı portakal aroması, dört yemek kaşığı mısır nişastası, bir paket maya. Yumurtaları yoğurtla karıştırıp çarpın, diğer malzemeleri de ekleyip, çok az yağladığınız bir kapta 180 derece 45 dakika pişirin.

Akşam

Izgara yağsız et veya balık

Yoğurt veya su muhallebisi.

ÜÇÜNCÜ GÜN

Kahvaltı

Bir Dukan krebi, domates, salatalık, altı zeytin.

Hindi ya da tavuk füme

Öğlen

Karışık salatanın yanında, ızgara tavuk, ekmeksiz köfte veya somonlu omlet

Cacık

Krem karamel. Tatlandırıcı ile yapılacak.

Akşam

Yarım ızgara tavuk. Derisi yenmeyecek.

Bir enginar

Yoğurt (içine zencefil, tarçın ya da isteğe göre aroma katarak).

Dördüncü gün: Birinci günün aynısı

Beşinci gün: Üçüncü günün aynısı


Altıncı gün: 

Birinci günün aynısı

Yedinci gün: 

Üçüncü günün aynısı ama öğlen serbest (Şeker hariç).

21 Nisan 2015 Salı

Sauna zayıflatır mı?

Terlemeyi kolaylaştırdığı ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olduğu söylenen sauna acaba zayıflatır mı?

Sauna zayıflatmaz. Ancak ter atmaya yardımcı olarak biraz yararı olabilir. Özellikle zayıflama programlarında ve soğuk havalarda ter atılmasını kolaylaştırdığı için tavsiye edilebilir. Tabii ki en yararlı yolu spor yaparak ter atmaktır. Bazı kişiler bir türlü terleyemezler.


Bu tür kişilerde beden ısısını bazen yükseltmenin yaran olabilir. Yüksek tansiyonunuz varsa dikkat! Sauna sizin için çok tehlikeli olabilir. Eğer sauna sırasında aşırı sıkıntı, baş ağrısı ve fenalaşma oluyorsa hemen tansiyonunuzu ölçtürün ve başınızı soğuk suya tutun.

Hemen bir doktora başvurun. Aslında bazı bedenler ısınma için uygun olmakla beraber bazı bedenlerde aşın sıcak iyi değildir. En doğrusu beden terlerken başı ara sıra su ile soğutmaktır.

kalorisepeti.com

Diyet hapları öldürdü

21 yaşındaki öğrenci internetten satın aldığı diyet haplarını yanlış dozda alınca hayatını kaybetti.

Daily Mail'in haberine göre internetten satın aldığı zayıflama haplarını 12 Nisan'da içtikten sonra kendini kötü hisseden 21 yaşındaki Ella Parry, metabolizmasının iflas etmesi üzerine hayatını kaybetti.

İlaçları içtikten sonra içinin yandığını belirten Ella, hemen hastaneye kaldırıldı. Doktorların yaptığı testler sonucunda yüksek dozda zehirli madde içeren ilaçlardan fazla miktarda aldığı ve zehirlendiği anlaşılan Ella, bu maddelerin antidotlarının bulunmaması üzerine sadece 3 saat sonra hayatını kaybetti.

Doktorlar zehirli maddeler sebebiyle Ella'nın gerçek anlamda içinin yandığını, nefes alışverişinin durduğunu ve son olarak metabolizmasının çalışamaz hale geldiğini belirtti.

51 yaşındaki anne Fiona ise, internetten zayıflama hapı almayı düşünenleri uyardı.



(milliyet.com.tr)

20 Nisan 2015 Pazartesi

Yumurtanın sarısının rengi neyin habercisi?

Yumurtayı kırdığınızda her yumurtanın sarısının aynı olmadığını fark etmişsinizdir. Peki, bu renk farklılıkları neyin göstergesidir biliyor musunuz?

Yumurtanın sarısının rengi onu yumurtlayan tavuğun sağlığıyla ilgili bilgiler verir.

Genelde fotoğraflarda her daim tavukların serbestçe dolaştığını görürürüz ancak büyük üretim çiftliklerinde çoğu zaman tavuklar güneş bile görmeden 24 saat kümeslerde tutulmaktadır. Peki, yumurtanın sarısına bakarak tavuğun dolaşan bir tavuk mu yoksa kapalı yerde tutulan bir tavuk mu olduğunu anlayabileceğinizi söylesek?

Ortada gördüğünüz açık sarı renkli yumurta sarısı bu tavuğun iyi beslenmediğini göstermektedir.

Solda gördüğünüz turuncuya dönük yumurta sarısı en sağlıklı tavuktan gelmektedir.

Uzmanlar serbest dolaşan tavukların farklı pigmentte besin yemesinin daha mümkün olduğunu ve bu sayede yumurtalarının sarısının daha renkli olduğunu belirtiyor.

Maydonoz kırışıklık düşmanı

Sağlık açısından faydalı olan bir çok besin aynı zamanda cilt içinde yararlıdır. Dermatec Polikliniği Dermatoloji Uzmanı Dr. Ata Nejat Ertek konu ile ilgili bilgiler verdi.

Sağlıksız ve kötü beslenme tüm vücudu olumsuz etkilediği gibi cildinde hızlı yaşlanmasına neden olur. Tek yönlü beslenme çok yanlış, ihtiyacınız olan tüm vitaminleri yeteri kadar almalısınız. Bu nedenle dengeli ve sağlıklı beslenmenizde fayda var.Sofranızda lifli gıdaların ağırlıklı olmasına özen gösterin.Şekeri ve tuzu mutlaka azaltın.Sık sık sebze ve meyve tüketin.A,E ve C vitaminlerini sıklıkla tercih edin.

E vitamini yaşlanmaya karşı en etkili vitaminlerden biridir.Hücre yenileyicidir ve hücrelerin daha uzun yaşamasını sağlar.Ayrıca vücuttaki oksijenin en iyi şekilde kullanılmasını sağlar.E vitamini; ceviz, fındık-fıstık, tohumlar, soya, et, balık, yeşil yapraklı sebzeler ıspanak, kuşkonmaz, elma, yumurta ve tahıllarda mevcuttur.

C vitamini de yaşlanmaya karşı savaş açar ve kırışıklıkların oluşmasını azaltır.En çok yeşil biber,turunçgiller, çilek, domates, kivi ve maydanozda bulunur.

Yine patates,mantar,yumurta,ayçekirdeği,balık,sarımsak ve ette bulunan selenyum da hücreleri korur ve güçlü bir antioksidandır.

Bu nedenle beslenmenize dikkat etmeniz dışında bu yaşlardan itibaren cilt tipinize uygun bir nemlendirici seçmenizde ve kullanmanızda yarar var.

19 Nisan 2015 Pazar

Seksi ve sıkı kalçalar için öneriler...

Sıkı bir kalça ve basenlere sahip olabilmek için kalça germe yöntemi de oldukça etkili bir yöntemdir. 

Bu hareket öncelerde size zorlayabilir fakat etkisini en çabuk gösterecek hareketlerden biri olan kalça germe hareketi size istediğiniz olumlu sonuçları verebilir. Bu hareketi yaparken elleriniz ve dizlerinizin üzerinde birinizi kırmadan gergin olarak durun. 90 ° kırık olan dizinizi yukarı ve arkaya doğru kaldırın, bu hareketi gerçekleştirirken nefesinizi yavaşça verin. Ardından nefesinizi yavaşça alarak dizimizi karnınıza doğru Çekin ve eski pozisyonunuza geri dönün. Bu hareketi gerçekleştirirken özellikle kalça basenlerinizi sıkın ve karnınızı iyice içeriye çekin. Hareketi başlangıç olarak tek saat 12 kere olmak üzere iki set olarak gerçekleştirin. Üç gün 12*2, üç günün sonrasında 12*3, 12*4, 12*5 olarak arttırarak harekete devam edin.

Yan şekilde yatın bacaklarımızı ve vücudunuza dümdüz bir şekilde sabitleyin. İşte kalanda canımızla yukarıya doğru açıp kapatın. Bacağımızda açık kapatırken bacaklarımızı kesinlikle kırılmamasına ve gergin olmasına dikkat edin. Bacağınızı yukarı kaldırırken nefes verin, bacağınızı aşağıya indirirken nefes alın. Bu uygulamayı da diğer uygulamalar gibi yavaşça yapın. Her iki bacağınızda da bu uygulamayı gerçekleştirin. Egzersizleri yaparken kalça ve bacak bölgenizi sıkın, karnınızı içeri çekin.

Sırtüstü yatın, ayaklarınızı yere basın. Başınız ve ayaklarınızın tabanı yerdeyken kalçanızı yukarı kaldırın ve bekleyin. Kalçanız yukarıdayken karnınızı iyice içeri çekin, kalça be basenlerinizi sıkın. Bu pozisyonda 30 saniye bekleyin ve aşağıya doğru inerek eski pozisyonunuza geri dönün. Bu harekete de her biri 30 saniye olmak üzere iki set olarak başlayın ve gün geçtikçe düzenli olarak arttırın.

17 Nisan 2015 Cuma

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'ndan selülit için etkili çözüm!

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, lahana kürü ile sadece 3 haftada sizi selülitlerinizden kurtaracak ve kan dolaşımınızı hızlandırmanızı yardımcı olacak!


Lahana kürü:

• Her kadının kâbusu olan selülitleri 3 hafta uygulanan kür ile yok eder.
• Kış mevsiminde biriken fazla kilolarınızdan kurtarıyor.
• Vücudunuzda biriken toksinleri atar, bağırsak kanserini önler.
• Kan dolaşımını düzenler, vücudunuzun canlanmasını sağlar.

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’ndan lahana kürü

• 4 tane beyaz lahana yaprağını, kaynayan 1/2 litre suya atın ve kısık ateşte ağzı kapalı olarak 15 dakika pişirin.

• Aç veya tok karnına Sabah bir su bardağı ve akşam bir su bardağı olmak üzere için. Bu uygulamayı toplam 3 gün yapın.

• 3 gün uyguladıktan sonra Lahana kürüne 3 gün ara verin ve tekrar 3 gün uygulayın. Bu şekilde toplam 21 gün içerek kürü tamamlayın.

• Bu uygulamadan sonra 21 gün ara verin. 21 gün ara verdikten sonra sadece haftada bir kez sabah ve akşam, aç ya da tok karnına 1 su bardağı içilerek selülitler yok olana kadar bu küre devam edin.

• Damak tadınıza uygun olması ya da içmesi kolay olsun düşüncesi ile haşlama suyuna hiç bir şey eklemeyin.

• 21 günlük kür için kesinlikle ihtiyacınız olan miktarı bir defada değil, her gün taze olarak hazırlayın.

Kan dolaşımını düzenlemek amaçlı kullanımda:

• 4 adet beyaz lahana yaprağı, kaynamakta olan yarım litre suya atılır ve hafif ateşte ağzı kapalı olarak 15 dakika pişirilir.

• Birinci hafta Sabah ve akşam aç veya tok karına bir su bardağı içilir.

• İkinci ve üçüncü haftalarda gün aşırı (bir gün atlayarak) Sabah ve akşam aç veya tok karına bir su bardağı içmeye devam edin.

•Dördüncü haftadan itibaren iki günde bir olmak üzere iki hafta daha uygulayarak kürü sonlandırın.

Üç ay ara verdikten sonra aynı kürü tekrar edin.

(mahmure.com.tr)

Ender Saraç’tan yağları eritmenin formülü

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları (KO-MEK) Çayırova ilçe sergisi açılışında söyleşi yapan Dr. Ender Saraç kilo kontrolü ve sağlıklı beslenme için tarifler verdi.

 Vatandaşların yoğun katılım gösterdiği KO-MEK Çayırova ilçe sergi açılışında Dr. Ender Saraç, “Kışın ağırlığını ve kilosunu baharda atmanın yolları” adlı söyleşisini gerçekleştirdi.

Kilo kontrolünün önemine değinen Saraç, “Bel kalınlığının fazla olması büyük tehlike arz eder. Şeker ve kalp rahatsızlıklarına sebep olur. Aç karnına bir bardak ballı suyun içine 10-15 damla limon damlatın, için ya da iki adet kuru kayısı ve 2 adet ceviz yiyerek kan şekerinizi yükseltin” dedi.

Dr. Ender Saraç, vücuttaki şişkinliğin atılabilmesi için bakla ve enginardan oluşan detoks çorbası tarifi verdi. Saraç, “İki litre suyun içinde enginarın göbeği, çanak yaprağı ve saplarını, üç avuç taze hindibağı, parmak ucu kadar zerdeçalı, baklayı kaynatın.

Parçalayıcı ile çorba haline getirin. Damak tadına göre biraz soğan ve sarımsak da eklenebilir. Bunu yedikten sonra gün içinde başka yiyecek tüketmeyin. Sindirim sorununuz varsa maydanoz da koyabilirsiniz” şeklinde konuştu.


Tariflere devam eden Saraç, “Bu vereceğim tarifi lütfen Anadolu sarımsağı ile yapın’’ diyerek, iki tane iri ya da üç tane orta boy diş sarımsak, zencefil, su ve limon malzemeleri ile yapılan çayın tarifini verdi; “Büyük bir bardak su ile birlikte parmak ucu kadar zencefili yedi dakika kaynatın.

Ocağın altını kapattığınız an sarımsakları parmaklarınızla patlatarak suyun içine atın. İki dakika bekletin. Ilıdıktan sonra iki çay kaşığı kadar limon suyunu ekleyin. Günde iki kez için. Bu tarif kanı sulandırır, kolesterolü düşürür, yağları eritir” dedi.

Katılımcıların büyük bir dikkatle dinledikleri ve not aldıkları programda Dr. Ender Saraç konuşmasına şöyle devam etti; “Beyaz ekmek, beyaz undan ve Mısır şurubundan uzak durun. Karbonhidrat elbet tüketmemiz gerekiyor.

Tam buğday unundan yapılan ekmek gibi emilimi yavaş olan karbonhidratları tüketin. Asla kepekli ekmek sağlıklı diye düşünmeyin. Beyaz una kepek karıştırarak yapıyorlar. Nenenizin ekmeğini tüketin. Bir de protein tüketimine ağırlık verelim. Hamur toplumu değil protein toplumu olalım.

Yağ tüketimine gelince zeytinyağını öneririm. Zeytinyağı damarları tıkamayan en kaliteli yağdır. İkinci tercih olarak da tereyağını yakmadan eritin, üzerindeki beyaz köpükleri alın bir süre sonra köpük gelmemeye başlar. İşte bu sadeyağdır.

Sofranızda bulundurmanız gereken birkaç baharata gelince; zencefil, zerdeçal, kişniş, biberiye. Zencefil; Kuran-ı Kerim’de adı geçen tek baharattır. Vücuttan toksin atmaya yarar.

Zerdeçal; karaciğer ve safra kesesinin tüm pisliğini atar, kanser ve erken bunamaya karşı korur. Kişniş; vücuttan ağır metalleri atar. Biberiye; kansere karşı koruma sağlar.”

15 Nisan 2015 Çarşamba

Enginar çayı nelere iyi gelir?

Akdeniz sebzelerinden enginar pek çok sağlık sorununa iyi gelmektedir.


Enginar, düşük kalorisi sebebiyle pek çok Diyet listesinin başlarında bulunur. Özellikle sindirim sistemine ve toksinleri temizlediği için karaciğere çok iyi gelir.

Enginar çayı nasıl hazırlanır?

Enginar çayı, enginarın 1 saat suda kaynatılmasıyla elde edilen bir çay tarifidir. Sapını kestiğiniz enginarı kaynayan suya atarak 1 saat pişirebilir ve hazırladığını suya bal ekleyerek tüketebilirsiniz.

Enginar çayının faydaları

Enginar çayı şişkinlik, kabızlık, ishal, kusma ve kötü kolesterole iyi gelir. Mide ekşimesini azaltır ve karın ağrısını hafifletir. Kan şekerini düşüren enginar çayı karaciğer fonksiyonlarını arttırarak toksinlerin vücuttan daha hızlı atılmasına yardımcı olur. İdrar söktürücü özelliğiyle boşaltım sistemini de destekler.

Bacak inceltme hareketleri

Evde rahatlıkla yapabileceğiniz kolay ve etkili hareketler...


Evinizde yapacağınız basit bacak egzersizleri ile daha ince, sıkı ve fit bacaklara sahip olabilirsiniz. Bacak inceltmek için en iyi yöntemlerden biri bacak inceltme egzersizleridir. spor salonlarına para harcamak istemiyorsanız veya fazla boş vaktiniz yoksa evde yapabileceğiniz bacak egzersizleri tam size göre…

Bacak inceltmek için kolları sıvama vakti geldi. Havalar iyice ısınıp şort ve bikini giymeden önce bacakları inceltmek için neler yapmalıyız öğrenelim.

İşte bacaklarınızı kısa zamanda inceltmek için yapmanız gerekenler...


• Beslenme ve spor: Bacakları inceltmek için spor yapmaya başlamadan, yediklerinize de dikkat etmeniz gerektiğini bilmelisiniz.

Bacak egzersizleri ve sağlıklı beslenme ile oldukça ince ve fit bacaklara sahip olabilirsiniz. Fit bacaklara sahip olmak istiyorsanız şeker ve tuz tüketmeyin ve bol bol su için.

• Pilates: Bacakları inceltmek için Pilates oldukça etkili bir spor. İnternetten Pilates videolarını izleyerek evinizde yapabilirsiniz.

Pilates seti satınalabilirsiniz. “Pilates yapmak için spor salonuna gidecek vaktim yok” diyorsanız, Pilates DVD’leri veya videoları ile bacak egzersizlerinizi kolaylıkla evde yapabilirsiniz.
• Bisiklet ve yürüyüş: Bisiklete binmek ve yürüyüş yapmak en iyi bacak egzersizleridir. Bacakları inceltmek için hemen her gün en azından yarım saat yürüyebilirsiniz.

• Step up egzersizi: Step yapmak için step tahtası yerine alçak bir tabure de kullanabilirsiniz. Veya birkaç Kitap yardımı ile kendi step tahtanızı oluşturabilirsiniz.
Basamak çıkar şekilde hareketleri 10!ar defa tekrarlayabilirsiniz. Bu hareket bacaklarınıza esneklik katarken bacaklarınızın incelmesine de yardımcı olacak. Bu hareketi her bacak için 10 tekrar, 2 set veya 3 set olarak yapabilirsiniz.

• Baldırları inceltmek için: Bacaklarınızı omuz hizasında açın ve ellerinizi kalçalarınızda tutun. Bacaklarınızı yere değmeyecek şekilde kırın ve bu hareketi 10 kez tekrarlayın. Sonra bacaklarınızı kırmadan ellerinizi ayaklarınıza değdirmeye çalışın. Bu hareket üst bacaklarınızı şekillendirecektir.

(pembenar.com.tr)

14 Nisan 2015 Salı

Baharın tadını egzersizle çıkarın!

Bahar yüzünü yavaş yavaş göstermeye başladı. Kış mevsiminden çıkan yavaşlamış metabolizmanızın bir an önce canlanmasını istiyorsanız, egzersize başlamanın tam zamanı.


Egzersizin hastalıklardan koruyan; hastalıkları tedavi eden önemli bir reçete olduğunu dile getiren Prof. Dr. Bekir Sami Uyanık, vücudu kış rehavetinden kurtarmak ve bahar aylarını zinde geçirmek için egzersizi öneriyor.

Egzersizin psikolojiyi de olumlu etkilediğini vurgulayan Prof. Uyanık, “Hayat yolculuğumuzu oturarak tamamlayamayız. Gün içinde, sınırlı sayıda kasımızı kullanırız. Kullanılmayan ya da yetersiz kullanılan kaslar, gevşeyip zayıflar; eklemlerin esneklik ve hareketleri azalır. Egzersiz ile vücudunuzdaki sistemlerin bozulmasını önleyebilirsiniz. Böylece metabolizmanız dengeli şekilde hızlanır, organlarınızın optimal düzeyde çalışması sağlanır, vücudun fonksiyonel kapasitesi artar ve sağlıklı bir yaşam mümkün olabilir” diyor.

Prof. Uyanık, insanı genç, canlı ve dinamik tutan egzersizin yararlarını şöyle sıralıyor: 



EGZERSİZ YAPMANIN 15 YARARI

1. Kasları geliştirerek, fit olmayı sağlar. Fit olmak sadece estetik olarak iyi görünmek değil; her türlü aktiviteyi kolayca yapabilmek için sağlıklı görünmektir. Yani, kalp ve damar yönünden dayanıklı olmak, güçlü kaslara ve esnek eklemlere sahip olmak anlamına gelir.

2. Kemiklerin kuvvetlenmesini sağladığı gibi; kemik erimesini de önler.
3. Kalbin güçlenmesini sağlar. Kan akımını artırarak, kalp-damar ve beyin damarları ile ilgili hastalıkları önler, risk oranını azaltır.
4. Akciğer fonksiyonlarını, yani solunumsal kapasiteyi artırarak, hücre seviyesinde besinlerin enerjiye dönüştürülmesinde anahtar rol oynar.
 göstermesine yardımcı olur. Beynin kimyasını korur, unutkanlık, dalgınlık, dikkat bozukluğu, zihin karışıklığı gibi olumsuzlukları ortadan kaldırır.
6. Metabolik olayları hızlandırarak, yaşlanma sürecini geciktirir, genç hissetme ve görünüm sağlar.


7. Mide bağırsak hareketlerini düzenler, sindirimi kolaylaştırır.
8. Hormonal dengeyi sağlar, şişmanlık riskini ortadan kaldırır.
9. İnsülin direnç gelişimini, dolayısıyla şeker hastalığını önler.
10. Trigliserid ve kolesterolün yükselmesine engel olur, kolesterol dengesini sağlar.
11. Terlemeyi sağlayarak, toksinlerden, zararlı maddelerden arındırır.
12. Bağışıklık sistemini güçlendirerek, enfeksiyonlara karşı direnç ve savunmayı artırır.
13. Kanser hücreleri oluşmasını engeller; kanser riskini yaklaşık % 50 oranında azaltır.
14. Güzel ve kaliteli bir uyku sağlayarak vücudun dinlenmesine yardımcı olur.
15. Depresyon ve gerginliği azaltır, özgüven ve iyimserliği artırır.

Sadece 5 hareketle vücudunuzu yaza hazırlayın!

Oyunculuk ve sunuculuk kariyerinin yanı sıra 2004’ten beri beslenme sistemleri ve vücut terapileri üzerine çeşitli eğitimler alan Ayşe Tolga, kısa sürede nasıl bikini vücuduna kavuşacağımızı anlattı. 

Üstelik sadece beş hareketle bu mümkün...

1. Shoulder press squat



Ellerimizde tercihen ağırlıkları başlangıç seviyesinde olan 3 kg’lık; ileri seviyeler içinse 5 ile 7 kg ağırlıklarla hareketleri yapalım. Klasik bir hareket olan squat üst bacaklarımıza, bağlı kasları çalıştırdığı için basenler sıkılaşıyor. Aynı zamanda kollar ve omuz da çalışıyor. Ağırlığı tam kulaklarımızın yanından yukarıya uzatalım, gövdemiz öne veya arkaya oynamayacak, dümdüz karşıya bakalım. Karnımızı sıkı tutuyoruz. Başlangıç seviyesi 12 tekrar, orta seviye 15 tekrar, ileri seviye 20 tekrar.

2. Lunge on bench



Bacağımızı ileriye atıyoruz. Ayaklar sağlam yere basıyor, karnımızı çok sıkı tutarak dengemizi koruyoruz. Dizimizi yere değdirecek uzatarak kırıp sonra ayağa kalkıyoruz. Üst bacak, arka bacak, popo çalıştıyor. Başlangıç seviyesi 12 tekrar, orta seviye 15 tekrar, ileri seviye 20 tekrar. Diğer hareketlerle beraber 3 tur yapacağız.

3. Swiss ball kick ball



Ayağınızı hafif aralık şekilde kuvvetlice yere basın. Yavaşça poponuzu yere değdirecek gibi aşağıya indirip, sonra yukarı kaldırın. Basen, kalça kaldırıp sıkılaştıracak harika bir hareket.  Başlangıç seviyesi 15 tekrar, orta seviye 20 tekrar, ileri seviye 30 tekrar. Diğer hareketlerle beraber 3 tur yapacağız.

4. Box step up

Sağlam bir tabure, bank veya 50 cm yükselti önünde durun. Ellerinizde tercihen 4 kg ağırlıkla bir ayağınızı taburenin üstüne koyun, diğer bacağınızı yavaşça yukarıya kaldırıp dizinizi göğsünüze çekin. Sonra yavaşça yere tekrar bırakın. Kalça ve üst bacaklarınızı çalıştıran bir harekettir. Her bir ayağı değiştirerek yapın. Başlangıç seviyesi 12 tekrar, orta seviye 15 tekrar, ileri seviye 20 tekrar. Diğer hareketlerle beraber 3 tur yapacağız.

5. Wall squat



İşte benim en sevdiğim hareket. üst bacak kaslarımı sıkılaştırıyor. Basenleri daraltıyor. Üst bacakları incelttiği için popo ve kalçayı toparlayan bir hareket. Duvarda çömelme poziyonunda 1 dakika boyunca bekleyin.

13 Nisan 2015 Pazartesi

Zayıflatan basit detox içeceği

Kilo vermeye yardımcı aynı zamanda ödem atmanızı sağlayacak kolay detox içececeği


Detox içeceği ertesi gün için geceden hazırlanır bu sayede besinler suya çok daha iyi işleyecektir ve faydası artacaktır. Ödem atmaya yarayan bu içecek gün boyu tüketilebilir.

Her Diyet önerisinde olduğu gibi bunu da mutlaka bir doktora veya beslenme uzmanına danışarak yapmanızı tavsiye ederiz.

Malzeme:
1 lt su
1 tane limon (dilimlenmiş)
10 tane taze nane yaprağı
1 tane salatalık (dilimlenmiş)

Hazırlanış
Bir litre suyu kapaklı bir sürahiye doldurun, dilimlenmiş limonu, salatalıkları ve tane yapraklarını ekleyin. Kapağını sıkıca kapatın. Dilerseniz buzdolabında dilerseniz oda sıcaklığında bekletin.

Gün boyunca tüketin, ödem atıcı ve kilo verdiren detox içeceğini gün boyunca tüketebilirsiniz.

Çayımızı geceden hazırlıyoruz, bu sayede bitkilerin özleri iyice çayın içerisine geçiyor ve ödem atmak için daha çok fayda görüyoruz.

Bir litre suyu sürahi veya şişeye alın. Salatalık ve limonu istediğinizi gibi dilimleyip suya ekleyin. Geceden sabaha kadar suyu isterseniz buzdolabında isterseniz dışarıda bekletin. Elde ettiğiniz ödem söktürücü bitki çayını gün boyunca bardak bardak içip bitirin.

Göbek eriten yoğurt kürü

Haftada 2 kez tekrarlanan kürde gözle görülür değişim


Diyet ve egzersiz ile birlikte uygulandığında çok daha hızlı etki ettiği söylenen kürün şu şekilde uygulandığı iddia ediliyor.

250 gr yoğurt (1 su bardağı kadar)
20 gr toz tarçın
20 gr Toz zerdeçal

Hepsini karıştırarak uyumadan 3 saat önce yiyorsunuz. Bu kür haftada 2 defadan fazla uygulanmıyormuş. Kürün yapılacağı gün mutlaka yürüyüş yapılması tavsiye ediliyor.

Uzman doktorunuz ve Diyetisyeninize mutlaka danışarak yapmanızı, diyetler ve zayıflama kürlerinin kişiye özel olduğunu hatırlatmak isteriz.

Hollywood'da şimdi de 'yemek' akımı!

Ünlü oyuncu Gwyneth Paltrow, bir hafta boyunca New York şehrinde geliri olmayan kişilere verilen haftada 29 dolarlık (76 lira) yemek yardımıyla yaşamayı deneyip günde sadece 1000 kaloriyle beslenmeye çalışacak...

Vatan'da yer alan habere göre Hollywood, geçtiğimiz yaza damgasını vuran yardım faaliyetlerinden ‘buz kovası meydan okumasından’ sonra şimdi de ‘yemek meydan okumasına’ başladı.

Amaç ABD’nin New York şehrinde Food Bank tarafından düşük gelirli ya da geliri olmayan insanlara verilen haftalık 29 dolarlık yemek yardımıyla bir insanın gerçekten beslenip beslenemeyeceğini görmek.

SNAP (Supplemental Nutrition Asistance Program) adı verilen bu yardımın yetersizliği bir süredir toplumun çeşitli kesimlerinden tepki çekerken iki çocuk annesi 42 yaşındaki oyuncu Gwyneth Paltrow, manava gitti ,aldığı 29 dolarlık yumurta, fasulye ve sebze gibi gıdaları Instagram’dan paylaştı ve bir hafta boyunca sadece onları yiyeceğini açıkladı.

Paltrow’un aldığı yiyeceklerin toplamı 7 bin 59 kalori ediyor. Bunu günlüğe vurduğumuzda ünlü yıldız bir süre günde sadece 1000 kalori ile yaşayacak. Ancak oyuncuyu daha ilk günden eleştirenler, bu yardımı alanların genellikle yoğun fiziksel performans gerektiren işlerde çalışanlar olduğunu, bu nedenle sebzeyle beslenemeyeceklerini, daha çok kaloriye ve proteine ihtiyaçları olduğunu söylüyor.

10 Nisan 2015 Cuma

Morbid obezdi 66 kilo verdi...

Susan Farmer 37 yaşında ve 243 kilo. Doktorlar eğer kısa zaman içinde en az 120 kilo vermezse öleceğini söyledi. Morbid obezlerin hayatını ele alan ABD'deki bir televizyon programı sayesinde ise Susan Farmer da zayıflayarak hayata döndü.



30 SANİYEDEN FAZLA YÜRÜYEMİYORDU
30 saniyeden fazla yürüyemeyen ve en fazla bir koltuktan diğerine geçecek kadar ayakta kalabilen Susan'ın ameliyat olabilmesi için zayıflaması gerekiyordu.


"AMELİYAT EDERSEK ÖLÜR"
Uzmanlar eğer bu şekilde genel anesteziye alınırsa hayatını kaybetme riskinin yüksek olduğunu belirtti. Program ekibiyle birlikte doktora giden ve özel diyet listesiyle kilo vermeyi başaran Susan, ikinci kontrolünde ise zayıflayamadı.

KİLO ALMASININ NEDENİ ORTAYA ÇIKTI
Bunun üzerine bir psikiyatriste gönderilen genç kadının kilo alma sebebi ortaya çıktı. Susan'ın travmatik ve üzücü çocukluğu bu hale gelmesinin nedeni travmatik bir çocukluk geçirmesiydi.


HER MUTSUZ OLDUĞUNDA
Anne Nita, Susan'ın babasının alkol bağımlısı olduğunu ve eve geldiğinde mutlaka birine şiddet uyguladığını belirtti. Nita, küçük kızı Susan'ın çok ağladığını ve onu mutlu edebilmek için markete götürüp abur cubur aldığını söyledi. Bu nedenle her mutsuz olduğunda kendisini yemek yemeye veriyordu.

PSİKOLOJİK TERAPİ SONRASI 66 KİLO VERDİ
Bir ay psikolojik terapi ardından Susan 177 kiloya kadar düştü ve 66 kilo verdi.


İlk defa kendimi "Özgür ve tek başıma hayatta kalabilecek bir insan gibi hissediyorum. Bugüne kadar kendimden nefret ediyordum. Aynaya asla bakmıyordum. Her baktığımda çirkin ve şişman bir insan görüyordum" diyen Susan ameliyat olarak zayıflamaya devam edecek.


9 Nisan 2015 Perşembe

2 haftada 5 kilo vermek ister misiniz?

Sağlıklı bir şekilde kilo vermek ister misiniz? Bunun için en etkili yöntem Omni Diyeti'nde...


“Omni Diyeti” ile sadece yaza formda girmekle kalmayacaksınız; hayatınızı olumlu yönde değiştirip ömrünüzün geri kalanında o değişiklikleri korumanın yollarını da öğreneceksiniz.

Yüzde 70 bitki temelli gıdalarla yüzde 30 protein oranını dengeleyen Omni Diyeti enerjiyi artırır, hastalık riskini azaltır, beyin ve hormon fonksiyonlarını düzenler ve ciddi miktarda kilo vermeyi sağlar. Omni Diyeti tüm vücut sağlığına baştan aşağı katkıda bulunur.

Yaz ayları yaklaşıyor ve kış boyunca biriken fazla kilolardan kurtulmak için zamana karşı bir yarış başlıyor. Ancak yemek yemeyi seviyor, buna karşın yediklerinizin sağlığınızı kötü etkileyip size kilo aldırdığını düşünüyorsanız “Omni Diyeti”ni vakit geçirmeden okumalısınız. New York Times’ın en çok satanlar listesinde yer alan ve Türkiye’de Pena Yayınları tarafından yayınlanan “Omni Diyeti”ni Amerikalı beslenme ve sağlık uzmanı Tana Amen kendi deneyimlerinden yola çıkarak kaleme aldı.

2 haftada 5 buçuk kilo
Omni Diyeti yöntemiyle besinler ilacınız olacak, kilo verirken yemek alışkanlıklarınızı ve hayat perspektifinizi değiştireceksiniz. Tana Amen’ın denenmiş teknikleriyle iki haftada 5 buçuk kiloya kadar kilo verebileceksiniz.

Omni, hepsi demektir ve sağlıklı kaynaklardan gelen bütün besinlere ihtiyacınız vardır. Basit, bilime sayalı, bitkisel besinler ile yüksek kaliteli proteinlerin ideal oranından oluşan Omni Diyeti’nin içinde her şey vardır. Tana Amen’ın geliştirdiği diyet planına göre yüzde 70 meyve, sebze ve yüzde 30 protein tüketerek enerjinizi yükseltmek, hastalık riskini düşürmek, beyin ve hormon fonksiyonları düzenlemek, kilo vermek ve vücuda tamamen sağlık kazandırmak mümkündür.

Omni Diyeti içinizdeki doktoru ortaya çıkaracak
Optimal bir sağlık programı olan bu mucizevi diyet, ikişer haftalık üç aşamadan ve bunu takip eden bir bakım planından oluşuyor ve lezzetli tarifler ile sağlıklı yaşam tavsiyeleri içeriyor. Tana Amen tarafından denenmiş, gerçek tekniklerle yemek yeme krizi anlarında hazırlıklı olmanızı sağlıyor. Gıda bilimine dayanan Omni Diyeti, size en doğru beslenme şeklini vaat ediyor ve içinizdeki doğal şifa gücünün ortaya çıkmasına yardımcı oluyor.

Omni Diyeti’yle;
·Kilo vereceksiniz.      
·Kendinizi daha iyi hissedeceksiniz.
·Gençleşeceksiniz.
·Hastalıklardan korunacaksınız.

Samimi ve cesaretlendirici

“Omni Diyeti”nde Tana Amen, sizi tıp terimlerine boğmadan, detaylı ama kolay anlaşılabilir açıklamalarla tavsiye ettiği besinlerin sağlığa ve iyi bir yaşam sürdürmeye olan katkısını anlatıyor. Kitap, samimi tavsiyelerle zaman zaman arkadaşlar arasında bir sohbet havasına bürünürken, Tana Amen bir beslenme koçu gibi her adımda sizin yanınızda olacak ve sizi cesaretlendirecek. Kitap, neyi neden yapmanız gerektiğini açıklarken, aklınıza takılan tüm soruları da yanıtlayacak.

“Omni Diyeti” ile sadece yaza formda girmekle kalmayacaksınız; kalıcı bir hayat tarzı değişikliği yapıp ömrünüzün geri kalanında o değişiklikleri korumanın yollarını öğreneceksiniz. Omni Diyeti ile iki hafta içinde nasıl sağlıklı, mutlu ve enerjik hissettiğinizin farklına bile varmayacaksınız.

Omni Diyeti hakkında ne dediler?
“Beslenmeye pratik bir yaklaşım sunan Omni Diyeti ile sağlığınız için yararlı olan lezzetli yiyecekleri keşfedeceksiniz.”– Dr. Mehmet Öz

“Kişiye sağlığını geri kazandırmayı amaçlayan diyet programının bir diğer hedefi ise hayatınız boyunca bu beslenme düzenini sürdürebilmeniz.” – Merve Tığlı Çınar, Beslenme ve Diyet Uzmanı, Hürriyet Aile

“Omni Diyeti neyi yemeniz gerektiği karmaşasını es geçip hem düzgün yemeğe hem de düzgün sağlığa bir kerede ulaşmayı sağlayacak yol haritasını sunuyor.” – Dr. Mark Hyman, New York Times çoksatan listesindeki “Kan Şekeri Diyeti ” yazarı

Omni Diyeti
Yazar              : Tana Amen
Çeviri              : Levent Aydoğan
Yayınevi         : Pena Yayınları
Tür                  : Sağlık Beslenme Diyet
Sayfa Sayısı  : 344
Fiyat                : 24.00TL

7 Nisan 2015 Salı

Yeşil çayı böyle içerseniz daha faydalı!

Kimimiz ondan vazgeçemiyor, kimimiz tadını sevmediği için içemiyor. Dünya genelinde en bilinen bitki çaylarının başında gelen yeşil çayın sağlığa ve güzelliğe faydaları saymakla bitmiyor.

Diyetisyen Sanem Apa Doğan yeşil çayı bu kadar değerli kılan nedenleri ve formülünü bizler için sıraladı. Doğan, bilinçli bitki tüketimine dikkat çekerek ‘Yeşil çaydan en iyi şekilde yararlanmak için doğru ve güvenilir kaynaklardan elde edilmiş ürünleri tercih etmeli ve en fazla 2-3 dakika demlemelisiniz.’ dedi.

Değerli besin öğeleri içerir

Yeşil çay, içerdiği kateşin ve flavonoidler gibi polifenoller sayesinde antioksidan kapasiteyi artırır. Böylece birçok hastalığa yol açan serbest radikallerin oluşmasını azaltarak, hücre ve molekülleri zararlı etkilere karşı korur. İçeriğindeki C vitamini, mevsim geçişlerinin yol açtığı grip ve genel soğuk algınlığı tedavisine yardımcı olur.

Yeşil çayın içerdiğinde en önemli bileşik olan Epigallokateşingallat (ECGC) dir. ECGC’nin birçok hastalığa iyi gelen ve tedavi edici özelliği vardır.

Yeşil çayda bulunan bileşikler beyin fonksiyonlarını geliştirir

Yeşil çay tüketimi bizi sadece uyanık tutmaz, algılarımızı da açar. Yeşil çayda kafein ile birlikte L-theanin vardır ve L-theanin endişelere karşı etki yaratır. Ayrıca dopamin seviyesini de arttırır. Yapılan çalışmalar kafein ve L-theanin’in sinerjik etki gösterdiğini ve böylece beyin fonksiyonlarını geliştirdiğini göstermektedir.

Yeşil çay, yağ yakımını artırır ve fiziksel performansı geliştirir

Yağ yakıcı özelliği ile bitkiler arasında ilk sırada olan yeşil çayın, bugüne kadar yapılmış birçok çalışmada metabolik hızı artırdığı da görülmüştür. 10 erkek üzerinde yapılmış bir çalışmada enerji harcanmasını % 4 oranında artırdığı gözlenmiştir. Başka bir çalışma ise yağ yakımını ortalama % 17 oranında artırdığını ve glikoz toleransını da yükselttiğini ortaya koymuştur.

Yeşil çay ağız içindeki bakterileri yok eder

Streptococcus Mutans ağızda bulunan bakterilerin başında gelir. Plak oluşumuna neden olan bu bakteri diş çürüklerine de neden olur. Çalışmalar yeşil çayın Streptococcus Mutansı’ın gelişimini engelleyebileceğini ortaya koymuştur. Ayrıca ağız kokusuna karşı yeşil çayla gargara yaparak önlem alabilirsiniz.

Kalıcı kilo vermenin sırrı; Yağ yakma

Yaz geliyor genelde her yaza yaklaşırken bazı kararlar alırız.Daha iyi olmak, sağlıklı beslenmek, iyi bir kariyere sahip olmak gibi hedeflerimize uygun kararlar alır ve bu yönde ilerlemeye başlarız.


 Egzersizi arttırırız, yediklerimize daha bir dikkat etmeye başlarız. Buna rağmen bazı insanlar diyet yaptığını ve egzersiz yaptığını buna rağmen kilo vermediğini söyler. Diğer arkadaşlarının çok yedikleri halde hiç kilo sorunu olmadığını yakınır.

Peki nedir bu farkı oluşturan? Bu farkı ‘’metabolizma hızımız’’ oluşturur. Sağlıklı kilo vermek ve kilonuzu korumak istiyorsanız öncelikle ‘’ metabolizma hızı ‘’ nızı öğrenmeniz ve bu kalorinin altına düşmemeniz gerekir.Metabolizma hızınıza uygun beslendiğinizde, kas kaybı yaşamaz, yağ ağırlıklı kilo verirsiniz. Metabolizma hızınızın altında kalori aldığınızda, aç kaldığınızda, şok diyetler yaptığınızda vücudunuz savunmaya geçer ve metabolizma hızını yavaşlatır.

Bazal metabolizma hızımız (BMH) 

         Vücudumuzun ihtiyaçlarını ve faaliyetlerini sürdürmesi için gerekli olan minimum enerjidir. Bu vücudunuzun bütün gün uyuduğunda harcadığı enerjidir.


Metabolizma hızımızı birçok faktör etkiler.


a.Yaş: Gençliğimizde BMH yüksekken yaşlandıkça azalır.

b.Boy: Uzun ve zayıf insanların metabolizması daha hızlıdır.

c.Büyümek: Çocukların ve hamilelerin metabolizması hızlıdır.

d.Vücut kompozisyonu: Yağsız doku ne kadar çoksa BMH o kadar çoktur.

e.Ateş: Vücut ısısıyla beraber metabolizma hızlanır.

f.Stres: Stres hormonları BMH ı hızlandırır.

g.Sıcaklık: Hem sıcak hem soğuk havada BMH artar.

h.Açlık: Açlıkta BMH düşer.

I.Yetersiz Beslenme: Yetersiz beslenme BMHı düşürür.

Metabolizmamız saatte 80 litre kanı böbreklere göndermek için çalışır. veya vücut ısısını ayarlamak için uğraşır.Aynı bir laptop gibi şarjı yani enerjisi bitene kadar çalışır, bitmeden önce de sinyaller gönderir.

Ortalama sağlıklı bireyin en az 1 ay yetecek kadar enerjisi bulunur. Kıtlıktaki bir birey birkaç ay yaşayabilir. Buna rağmen öğün atladığınızda kendinizi çok acıkmış hissedebilirsiniz. Vücudumuz enerji depolarına çok bağımlıdır bu yüzden kilolu olmamıza rağmen öğün atladığımızda çok aç hissederiz.

Bana sağlıklı beslenmeyi ve kilo vermeyi öğrenmeye gelen pek çok insan metabolizmasının nasıl çalıştığını bilmek ister. Metabolizmamız ve vücudumuz o kadar karmaşık ve mükemmel ki metabolizmayı ve metabolizma hızını anlatmak ve öğretmek biraz zaman alır. Görüldüğü gibi arkadaşımızla hatta ikiz kardeşimizle bile metabolizma hızlarımız farklıdır. Vücut kompozisyonu, boyu ve beslenme durumu birçok insanın kendine özgüdür. Sağlıklı kilo vermek isteyen her insanın öncelikle bir uzmana gidip bazal metabolizma hızına uygun beslenme önerileri alması gerekir.

Peki bazal metabolizma hızımızı ölçmeden diyet yaparsak ne olur? Bir gün bir arkadaşınız size bir diyet listesi verdi ve bununla ayda 7 kg verdiğini söyledi siz de bu diyeti yaptınız ve 1,5 kg verdiniz.Bu durumun açıklaması yine metabolizma hızıdır iki farklı insanın metabolizması da farklı çalışır.Bu yüzden size ayda kesin 7 kg garanti verileceğini söyleyen diyetlere ve desteklere asla inanmayın.Ne kadar kilo vereceğinizi sadece metabolizmanız belirleyecektir.Ya da tam tersi olabilir yaptığınız program BMH ınızın altında kalori içerir, kilo verirsiniz ama aynı zamanda kas da verirsiniz.Bunun sonucu olarak metabolizmanız yavaşlar ve hızla verdiğiniz kiloyu geri alırsınız.

 Metabolizmanızı ölçmenin birçok yöntemi vardır. Bunlar bazı BMH formülleri, vücut analizi yöntemleri ve oksijen tüketimini gösteren makinalardır. Metabolizmanızın bir kez ölçülmesi de hep aynı kalacağını göstermez. BMH; yaşlandıkça, kilo aldıkça veya verdikçe stres altında değişecektir. Şişmanlık sorununuz varsa üzülmeyin çünkü kilo almayan insanların sayısı çok azdır ve İnsanların % 99,9 u kilo almaya  yatkındır.

Uzman Diyetisyen, Bütüncül Sağlık Koçu, Eğitimci Gonca Güzel / Milliyet

Haftada 4 yumurta riski azaltıyor

Daily Mail'de yayınlanan bir araştırmada uzmanlar iki günde bir yumurta yiyerek diyabetten korunabileceğinizi iddia ediyor.

Milliyet'in haberine göre; Düzenli yumurta, peynir ve yoğurt tüketiminin tip 2 diyabet riskini 1/3 oranında azalttığı iddia edildi.

İskandinavyalı araştırmacılar yaşları 42-60 arasında değişen 2332 erkeği inceledi. Katılımcılardan 432'sine daha sonra tip 2 diyabet teşhisi konuldu. Tutulan kayıtlar incelendiğinde düzenli yumurta tüketenlerde hem tip 2 diyabet riskinin hem de kan şekeri seviyesinin daha düşük olduğu kaydedildi.

Haftada 4 yumurta yiyenlerdeki tip 2 diyabet riskinin haftada 1 tane yumurta yiyenlerden %37 daha düşük olduğu açıklandı.

1 ayda bikini vücuduna kavuşun

Yaz yaklaşırken tüm kadınlar fit bir vücuda kavuşmanın hayalini kuruyor.


PembeNar'ın haberine göre; CityBeauty Güzellik Merkezleri’nde sunulan bölgesel incelme mucizesi Hypoxi, hayallerinizi gerçeğe dönüştürürken sonrasında yaptıracağınız masajlar ise ışıltınızı ortaya çıkartıp daha sıkı bir vücuda kavuşmanızı sağlayacak.

Yaz mevsimine sayılı günler kala, hepimizi tatlı bir telaş sarmaya da başladı. Giydiğimiz kıyafetlerin içerisinde mükemmel görünebilmek, korkusuzca bikinimizi giyebilmek için yediğimize içtiğimize dikkat ediyor, spor yapıyoruz. Ancak çoğu zaman gösterdiğimiz bu çaba, hüsranla sonuçlanıyor. Çünkü istenilen incelme bir türlü sağlanamıyor. Yine karın, basen ya da bel bölgesinde yerleşen fazla kilolar da bölgesel yağlanma konusunda sorun oluşturuyor.

Bölgesel bir yağ yakma yöntemi olan ve vakum-basınç terapisi ile egzersizi birleştiren Hypoxi, bölgesel yağlanma sorunu için önemli bir çözüm yolu sunuyor. Kan dolaşımını hedeflenen bölgede yoğunlaştırarak yağ yakımını gerçekleştirirken, haftada 3 kez olmak üzere 1 ayda 12 seans şeklinde uygulanan Hypoxi sonrasında hayalinizdeki bikini vücuduna kavuşmak sizi çok mutlu edecek.  

1 ayda daha fit ve selülitsiz vücuda sahip olun


Yağlanmanın karın bölgesinde oluştuğu elma tipine ve yağlanmanın basenlerde, bacaklarda ve kalçada oluştuğu armut tipine göre farklı programlar sunan Hypoxi için haftada 3 günü ayırmak gerekiyor. Haftada 3 gün birer gün aralıklarla uygulanan program, 1 ayda 12 seanstan oluşuyor ve her bir seans 30 - 50 dakika arasında değişiyor.

Daha sıkı ve selülitsiz bir vücuda sahip olmayı da mümkün kılan Hypoxi’de istenirse haftada 4 gün ayrılarak “maraton” adı verilen hızlandırılmış seanslar da uygulanıyor. İdeal vücut ölçünüze kavuştuktan sonra ise yaptıracağınız selülit masajı ise deri dokusunda yer alan yağ hücrelerinizi kırarak vücut konturunuzun daha sıkı bir görünüm almasını sağlayacak. Haftada 2 kez toplamda 12 seans özel kremler ile uygulanan selülit masajı sonrasında sıkı ve pürüzsüz bir cildin keyfini çıkaracaksınız.

Vücudunuzu sıkılaştırın

Hypoxi ile birlikte uygulanan Hypolight yöntemi ise kısa sürede cilt, kol ve gıdı sarkması sorununu ortadan kaldırıyor. Böylelikle bölgesel olarak vücudunuz şekillenirken, sarkmalara karşı da toparlanıyor. Hypolight, cerrahi müdahale, enjeksiyon olmaksızın, ağrısız bir şekilde sarkma olan bölgelerde hızlı ve kalıcı toparlanma sağlıyor. Hayal edilen vücut ölçülerine kavuşmanın mutluluğunu yaşarken, yaza daha ışıltılı bir vücutla girmenin son adımı ise profesyonel masajdan geçiyor.

CityBeauty Güzellik Merkezleri’nde Balili masözler tarafından yapılan Bali, Shiatsu, Hanakasumi ve selülit masajları cildinizi tazeliyor. Özel aromatik yağlarla birlikte tepeden tırnağa tüm vücudunuza uygulanan masajlar sayesinde cildiniz sıkılaşırken, herkesi imrendirecek sağlıklı ve ışıltılı bir görüntüye sahip olacaksınız.

En sağlıklı bahar diyeti

Kışın hareketsiz zamanları yavaş yavaş geride kalıyor. Artık harekete geçmenin, kışın aldığımız kiloları vermenin zamanı! Klasikleşmiş bahar diyetleriyle iki haftada 4 kiloya kadar vermek mümkün.

1. GÜN

KAHVALTI: 1 bardak bitki çayı (şekersiz), 1 dilim çavdar ekmeği, 1 domates

ARA ÖĞÜN:  100 gram mevsim meyvesi

ÖĞLE YEMEĞİ: 1 adet yağsız karnıyarık, 2 yemek kaşığı pilav, 1 kase yağsız yoğurt

ARA ÖĞÜN: İki top vanilyalı dondurma

AKŞAM YEMEĞİ: 150 gram derisiz tavuk ızgara, 4 yemek kaşığı bezelye, 1 dilim kepek ekmeği

YATMADAN ÖNCE:  150 gram mevsim meyvesi



2. GÜN

KAHVALTI: 1 bardak yağsız süt, 1 lop yumurta, 2 parmak yağsız beyaz peynir, 1 domates ve salatalık

ARA ÖĞÜN: 1 bardak taze sıkılmış meyve suyu

ÖĞLE YEMEĞİ: 2 dilim meyve, 75 gram yağsız beyaz peynir, 1 porsiyon yeşil salata

ARA ÖĞÜN: 5 ceviz

AKŞAM YEMEĞİ: 2 tane haşlanmış yumurta, 2 tane haşlanmış patates

YATMADAN ÖNCE: 100 gram mevsim meyvesi



3. GÜN

KAHVALTI: 1 bardak bitki çayı (şekersiz), 2 çorba kaşığı müsli, 200 gram yeşil salata

ARA ÖĞÜN: 150 gram mevsim meyvesi

ÖĞLE YEMEĞİ: 100 gram ızgara köfte, 1 dilim kepek ekmeği, 3 yemek kaşığı fasulye piyaz

ARA ÖĞÜN: 5 kuru kayısı

AKŞAM YEMEĞİ: İki orta biber dolma, 3 parmak büyüklüğünde peynirli börek, 1 bardak tuzsuz ayran

YATMADAN ÖNCE: 100 gram mevsim meyvesi



4. GÜN

KAHVALTI: 1 bardak yağsız süt, 1 yumurta ile hazırlanmış menemen, 1 dilim çavdar ekmeği, 1 salatalık

ARA ÖĞÜN: 100 gram mevsim meyvesi

ÖĞLE YEMEĞİ: Çavdar ekmeği ile hazırlanmış beyaz peynirli ve domatesli tost, 1 bardak nar suyu

ARA ÖĞÜN: 2 top dondurma

AKŞAM YEMEĞİ: 1 orta boy balık ızgara, 1 kibrit kutusu büyüklüğünde helva, 1 porsiyon yeşil salata, 1 dilim kepek ekmeği

YATMADAN ÖNCE: 1 bardak taze sıkılmış meyve suyu


5. GÜN

KAHVALTI: 1 bardak şekersiz yeşil çay, 2 parmak büyüklüğünde yağsız beyaz peynir, 2 dilim çavdar ekmeği

ARA ÖĞÜN: 1 dilim kepek ekmeği, 25 gram kaşar peyniri

AKŞAM YEMEĞİ: 1 porsiyon az yağlı patlıcan salatası, 1 kase yağsız yoğurt, 1 dili çavdar ekmeği

ARA ÖĞÜN: 1 dilim kepek ekmeği, 25 gram kaşar peyniri

AKŞAM YEMEĞİ: 5 ızgara köfte, 1 haşlanmış patates, 1 porsiyon mevsim salatası

YATMADAN ÖNCE: 100 gram mevsim meyvesi



BİRKAÇ İPUCU

- Bahar diyetini uygularken günde en az 2 litre su için.

- Hızlı kilo vermek için günde en az 30-40 dakika yürüyüş yapın. İsteyenler egzersiz yapabilir.

- Gece 2'den sonra meyve yemeyin. İçerdiği şeker yakılamayacağı için yağ depolanmasına neden olur.

3 Nisan 2015 Cuma

Popüler diyetlerden uzak durun

Medipol Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Sanem Avcı, diyet yanlışlarına karşı sağlıklı beslenme için önerilerde bulundu.


Kadın erkek farkı olmadan kişilerin estetik kaygısının ve tüm dünyada ciddi bir sağlık sorunu olan obezitenin artması ile günümüzde zayıflama adı altında yüzlerce popüler Diyet gündeme gelmiştir. Bu diyetler; farklı isimlerle anılan proteinden zengin diyetler, düşük kalorili diyetler, açlık diyetleri, yada tek tip beslenme şeklinde yapılan diyetlerdir. Peki bu diyetler sağlıklı mı ve gerçekten kilo kaybettiriyor mu?

Medipol Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Sanem Avcı, diyet yanlışlarına karşı sağlıklı beslenme için önerilerde bulundu.

Pek çok kişi birden kilo vererek sahip olduğu kilolardan kurtulmanın peşindedir. Bunun içinde her geçen gün bir yenisi daha eklenen ve sadece kilo verdirmeye yönelik sosyal medyada yer alan 3 gün, 1 hafta, 15 gün gibi kısa süreler için planlanmış hazır diyetler en az bir kez denenmektedir. Diyet kişinin biyokimyasal bulgularına, yaşına, boyuna, kilosuna, cinsiyetine, fiziksel aktivite düzeyine ve beslenme alışkanlıklarına göre farklılık gösterir. Unutulmamalıdır ki; DİYET KİŞİYE ÖZELDİR…

Hızlı zayıflamayı vaat eden, ulaşmanın kolay olduğu bu popüler diyetlerin cazibesine günümüzde sadece bayanlar değil artık baylarda kapılıyor. Evet bu diyetler kilo verdiriyor, tartıda görülen rakamlar kişileri mutlu ediyor fakat bunun sağlıklı zayıflama olmadığını, bu diyetler bırakıldığında fazlasıyla geri alınan kilolar ve diyet sırası ve sonrasında yaşanan sağlık sorunları gösteriyor. Fazla kilolardan kurtulmak için yapılan yanlış diyetler kısa süreli kilo kayıplarını sağlarken, amacınızın tersine obezitenin artmasına neden olmaktadır.

Zayıflama diyeti sırasında kişinin ayda 4-6 kilo kaybetmesi sağlıklı ve kalıcı kilo kaybettiğini gösterir. Popüler diyetler ise haftalık hatta bir günde bu rakamlarda kilo kaybını garantilemektedir. İnsan vücudu yağlar, kaslar, kemikler ve sudan oluşur.

Kilo kaybı sırasında vücutta fazla olan yağ hücrelerinden kaybedilmesi sağlıklı ve kalıcı kilo kaybı olduğunu gösterir. Bu diyetlerle genellikle kas ve su kaybı görülür bu da vücudumuzun direncinin düşmesine, vücudun asit baz dengesini bozarak beynin zarar görmesine, bayanlarda adet düzensizliğine ve gelişme çağında ki çocuklarda büyüme ve gelişmenin engellenmesine sebep olabilmektedir.

Mucize vaat eden popüler diyetler sizi tek yönlü, yanlış, düzensiz ve sağlıksız beslenmeye yönelterek kilo verdirir. Birazda popüler diyetlerin özellikleri ve sakıncalarından bahsedelim.

Protein ağırlıklı diyetler (Dukan, karatay, İsveç, Taş DevriDiyeti vb.)

Protein ağırlıklı diyetlerde karbonhidrat ve yağlar kısıtlanır, bol miktarda et ve hayvansal gıdalar tüketilir. Beyin enerji kaynağı olarak karbonhidratları kullanmaktadır. Beynin iyi çalışabilmesi için günde en az 50-100 gram karbonhidrata ihtiyacı olduğu unutulmamalıdır. Düşük glisemik indeksli karbonhidratların tüketilmesi faydalıdır ancak karbonhidratların tamamen yasaklanmasının anlamı yoktur.

Diyette karbonhidratın azaltılması zayıflamaya neden olur fakat bu diyetlerde protein kaynağı olarak tüketilen besinlerden alınan hayvansal yağ, kan kolesterol düzeyinin yükselmesine ve bu nedenle kalp hastalıkları riskinde artışa neden olmaktadır. Aynı zamanda yüksek protein alımı kemiklerden kalsiyum çekilmesine ve dolayısıyla osteoporoz riskinde artışa neden olabilmektedir. Proteinin arttırılması diyetle posa alımını azaltarak barsak problemlerine neden olur.

Düşük karbonhidratlı diyetler (Atkins, Hollywood, Ketojenik, Stillman Diyeti vb.)

Diyette karbonhidratın kısıtlanarak, protein ve yağ miktarının arttırıldığı diyetlerdir. Protein ağırlıklı diyetlerde olduğu gibi bu diyetlerinde doymuş yağ ve kolesterol oranı yüksektir ve koroner kalp hastalığı açısından risk taşımaktadır. Sıvı ve elektrolit dengesinde bozukluk, yine protein ağırlıklı diyetlerde olduğu gibi kalsiyum atımının artmasına sebep olur.

Karbonhidrat ve proteinin birlikte tüketilmediği diyetler (Montignac Diyeti)

Bazı popüler diyetler karbonhidrat ve proteinin birlikte tüketilmesinin zararlı olduğunu ve kilo kaybına engel olduğunu iddia eder. Oysa birlikte tüketilmesi değil ihtiyaçtan fazla tüketilmesi zararlıdır. Sağlıklı beslenmede tüm besin gruplarının ana öğünlerde birlikte tüketilmesi gerekir. Bu tür diyetlerdeki beslenme şekli mide ve barsak sistemini bozmakta hatta ülsere sebep olabilmektedir.

Tek tip besine yönelik diyetler (Karpuz, Lahana, Üzüm, Patates Diyeti vb.)

Genellikle karbonhidrat oranı yüksek, protein ve yağ oranı düşük olan diyetlerdir. Protein bakımından yetersiz olması kişinin kas kaybına neden olabilir. Bu diyetler pek çok vitamin ve mineral yönünden yetersizdir. Sağlık açısından kemik erimesi, böbrek hastalıkları, kansızlık, dikkat azalması, yorgunluk ve sindirim problemlerine sebep olabilir.

Düşük kalorili diyetler (Açlık, Prenses, Simeons Diyeti vb.)

Yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı kazandırmaktan uzak, kişinin günlük besin ihtiyacını karşılamayan 800 kcal’den daha düşük kalorili ve genellikle sıvı ağırlıklı beslenilen diyetlerdir. Hızlı kilo kayıplarıyla bazal metabolizma hızının %20 oranında azalmasına, kas ve su kaybının fazla olmasına sebep olur ve kişi diyeti bırakıp eski beslenmesine geri döndüğünde vücuttaki yağ oranının daha fazla artmasına neden olur.

Popüler diyetler yeme bozukluklarına neden olabilir!

Yorgunluk, baş ağrısı, baş dönmesi, kansızlık, konsantrasyon eksikliği, sinirlilik, ishal, kabızlık, bulantı, kusma, saç dökülmesi, tırnaklarda çabuk kırılma, kardiyovasküler hastalıklar, safra taşları, böbrek hastalıkları, osteoporoz popüler diyetlerin olası yan etkileridir.Bu diyetlerin bilinçsiz bir şekilde yapılması kişiyi psikolojik olarak da etkilemektedir. Sık sık tekrarlanan düşük kalorili bu diyetler özellikle gençlerde daha sık görülen yeme bozukluklarının ortaya çıkmasına neden olabilir.

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Sanem Avcı, “tartıda kısa sürede gördüğünüz kilo kayıpları sizi mutlu edebilir fakat sadece kilo verdirmeye yönelik olan, kişisel farklılıkları göz ardı ederek hazırlanmış popüler diyetlerin sağlığınız açısından ciddi bir tehdit oluşturduğunu unutmayın. Kilo kaybederken amacınız sağlıklı ve yeterli beslenmeyi sağlayarak vücut yapınızı bozmadan kilo vermek ve bu beslenme şeklini hayat tarzınız haline getirmek olmalıdır. Her kişinin metabolizması kendine özgüdür ve diyetin bu konuda uzman biri tarafından kişiye özgü hazırlanması gerekir.Estetik kaygılarınız sağlığınızın önüne geçmesin.” diyerek tavsiyelerde bulundu. (milliyet.com.tr)

Pilates sonrası beyin sıvısı dışarı aktı

Daily Mail'in haberine göre Londra'da yaşayan ismi açıklanmayan bir kadın pilates dersinde yaptığı bir hareket sonrasında yaşadığıyla şok oldu.

Pilates dersinde bir hareket sonrasında başında ani bir Ağrı hisseden ancak başını hiçbir yere çarpmadığı için bu ağrıya anlam veremeyen kadın ağrının artmasıyla doktora gidince inanılmaz gerçek ortaya çıktı.

Önce sadece basit bir ağrı kesicin yazıldığı kadın ağrının şiddetlenmesiyle bazı testlere tabi tutuldu. Lindon Kings College'da yapılan incelemler sonrasında 42 yaşındaki genç kadının beyin sıvısının omurgasından dışarı sızdığı anlaşıldı.

Doktorlar, pilates hareketleri sonrasında serebrospinal sıvıda bu tür sızıntılar yaşanabileceği ve tehlike bu duruma karşı dikkatli olunması gerektiği konusunda uyardı.

1 Nisan 2015 Çarşamba

Uydurma diyet programlarından uzak durun!

Yağlardan kurtulmak için uygulamanız gereken 7 madde!


Tartı hakem değil!

Doğru beslenme ve spor programı ile vücuttaki fazla yağların gideceğini ifade eden Uluslararası Spor Beslenme Uzmanı Sencer Bulut, yağlardan kurtulmak için uygulamanız gereken 7 maddeyi açıkladı.

Uydurma Diyet programlarından uzak durulması gerektiğini vurgulayan Uluslararası Spor Beslenme Uzmanı Sencer Bulut, şunları söyledi:

“Yaz ayı yaklaşırken, iyi bir vücuda sahip olmak için diyet programları ve spor, yine enteresan modalara gebe kalacak. Kim bilir, kaç tane uydurma diyet ve spor makaleleri, kitapları ve benzer yayınlar gündeme gelecek. Sizce çok mu önemli kaç kilo olduğunuz?

Aynaya bakınca belli olmuyor mu, vücudunuzdaki fazla yağlardan kurtulmanız gerekip gerekmediği? İlla tartı ile belirli bir miktar kilo vermede anlaşma imzalamanız mı gerekiyor?

Aslında durum, o kadar karmaşık değil. Aynaya bakınca beliren görüntüden mutlu değilseniz, kilonuz fazladır.

Açık ve net bilgi budur.

Bu durumda, kaç kilo vermenizi hesaplamaktan ziyade, doğru beslenme ve spor programı ile fazla olan yağlardan kurtulmaya çalışmalısınız. Beş kilo vermeniz gerektiğini düşünüp, yağ yerine su ve adale kaybı da yaşayabilirsiniz.

Tartıda, beş kilo gittiğinde bir miktar su, bir miktar adale ve yağ gitmiş olup, tekrardan yemeye başladığınızda beş kilonun büyük bir bölümünü yağ olarak da geri alabilirsiniz. Bu yanlış döngüyü, 3-4 defa tekrarlarsanız, keşke hiç başlamasaydım diyeceksiniz” diye konuştu.

Yağlardan kurtulmanız için unutmamanız gereken 7 madde:

Uluslararası Spor Beslenme Uzmanı Sencer Bulut, sağlıklı beslenme ve sporun önemine değinerek, yağlardan kurtulmak için unutulmaması gerekenleri 7 maddede açıkladı:

1- Unutmayın, tartı hakem değildir! Ne kadar verdiğinizden çok, ne verdiğinizönemlidir.

2- Toplam aldığınız ve harcadığınız kalori, ne kadar alıp-vereceğinizi; ne yediğiniz ise ne alıp-vereceğinizi belirler.

3- Doğru bir beslenme programı içinde iseniz, kalori saymayı bırakın.

4- Nişasta içeren karbonhidratlardan ve şekerin tüm türevlerinden, miktar bakılmaksızın uzak durun.

5- Gün içinde yeterli miktarda su için. Bu sağlığınız için çok önemlidir.

6- Hareket edin! Evet, mümkün olduğunca hareket edin!

7- Yağlarınızdan kurtulmak istiyorsanız, alkolden mümkün olduğu kadar uzak durmanız şart.