Bilim adamları iki grup gönüllüyü inceledi. Birinci grubun sağlık durumu oldukça iyiyken ikinci grup Alzheimer hastalarıydı. Her iki grubun üyelerinden alınan kan örnekleri incelendi. İkinci grubun kanındaki antioksidan, C vitamini ve beta-karoten miktarının çok düşük olduğu kaydedildi.
Doktorlar tüm bu maddelerin beyin sağlığını koruduğunu belirtiyor. C vitamini, antioksidan ve beta-karoten açısından zengin meyve ve sebzelerin mutlaka tüketilmesi gerektiğinin altını çiziyor. Bu besinler arasında havuç, ıspanak ve kayısı özel yer tutuyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder