Alkali diyet için 6 alkali gıda

Bir anda herkesin merak ettiği alkali diyet, temel olarak insan vücudunda yer alan ph değerinin asit yönünü alkali yönüne çevirmektir. Peki, hangi gıdalar alkalidir?

1.       Kök sebzeler

Çin tıbbında mineral ve vitamin açısından daha zengin olduğu düşünülen kök sebzelerden özellikle siyah, kırmızı ve beyaz renkte olanlar tercih edilebilir. Pancar, turp ve havuç bu sebzeler arasında sayılabilir.

2.       Lahanagiller

Brokoli, lahana, karnabahar ve Brüksel lahanasını biraz sos ile lezzetlendirip tüketebilirsiniz.

3.       Yeşil yapraklı sebzeler

Ispanak gibi yeşil yapraklı sebzeler K vitamini ve folat içerikleriyle bilinir ve neredeyse her şeye iyi gelir.

4.       Sarımsak

Mucize besinlerden sayılan sarımsağın faydaları gerçek anlamda saymakla bitecek gibi değil. Tahmin edebileceğiniz üzere sarımsak alkali gıdalar arasına da giriyor.

5.       Kırmızı biber

Kırmızı biberin etken maddesi olan kapsikum, bu sebzeyi en alkali gıdalardan biri yapar.

6.       Limon

Asidin yapıya sahip olduğu için kafa karıştırabilen limon alkali gıdalar listesinde üst sıralarda yer alıyor. Limon çok güçlü bir dezenfektan olduğundan yaraların iyileşmesini  desağlıyor.